97-75 - Bulletin N°97-75 11/1997 97-72 - Bulletin N°97-72 05/1997 97-73 - Bulletin N°97-73 09/1997 97-74 - Bulletin N°97-74 10/1997 97-75 Suppl. - Bulletin N°97-75 Suppl. 11/1997 97-76 - Bulletin N°97-76 12/1997 98-77 - Bulletin N°98-77 01/1998   Documentation par l'image . 97-75 Suppl. Bulletin N°97-75 Suppl. Mention de date :  11/1997 Paru le :  01/11/1997

Dépouillements

La Laitière

dans Documentation par l'image n°97-75 Suppl. publié le 11/1997 en 11-14, 22 :

Public [article]  inDocumentation par l'image > 97-75 Suppl. (11/1997) . - 11-14, 22 : Titre : La Laitière Type de document : texte imprimé Année de publication : 1997 Article en page(s) : 11-14, 22 : Langues : Français Mots-clés : aliment  histoire Résumé : A partir du célèbre tableau de Vermeer, étude de l'évolution des habitudes alimentaires du Moyen-Age à nos jours. Histoire du pain. Etude du lait et du yaourt. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp [article]

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Plaisir et nutrition

dans Documentation par l'image n°97-75 Suppl. publié le 11/1997 en 2-11,15-21 et 23 :

Public [article]  inDocumentation par l'image > 97-75 Suppl. (11/1997) . - 2-11,15-21 et 23 : Titre : Plaisir et nutrition Type de document : texte imprimé Année de publication : 1997 Article en page(s) : 2-11,15-21 et 23 : Langues : Français Mots-clés : hygiène alimentaire  goût  France  1990- Résumé : Dossier sur les aliments : comment faire un repas équilibré ; le mécanisme du goût ; les conséquences des pratiques alimentaires sur la santé. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp [article]

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