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Mention de date : 12/2011
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.34
Titre : Bart, le papi rat-taupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.34 Langues : Français Mots-clés : rongeur génome Résumé : Interview fictive d'un rat-taupe nu, animal ayant la particularité de posséder des gènes qui limitent les mécanismes de vieillissement des organes et qui sont résistants à certaines maladies comme le cancer. Encadré : fiche d'identité du rat-taupe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.36-39
Titre : C'est beau, les maths ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin Jamet, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.36-39 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Mots-clés : fonction : mathématique Résumé : Images légendées de fonctions mathématiques : dodécaèdre hyperbolique, fonction zêta, courbe cardioïde, coupe en trois dimensions des quaternions (nombres en quatre dimensions, imaginés par des mathématiciens), fractale de Collatz et représentation d'un système dynamique (objet qui bouge dans le temps). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique / Iconographie Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.78-81
Titre : Comment devenir écrivain ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur ; Arnaud Meyer, Photographe Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.78-81 Note générale : Webographie. Langues : Français Mots-clés : écrivain expression écrite Résumé : Conseils pratiques, pour écrire des textes littéraires (nouvelles, romans) et devenir écrivain : les pièges à éviter, l'entraînement à l'écriture et le travail de l'écrivain, le rythme d'écriture, le travail d'analyse de schémas narratifs et d'oeuvres d'auteurs célèbres, le choix des genres et des thèmes, le profil des lecteurs visés, le contexte idéal pour écrire dans de bonnes conditions. Témoignage de Camille Brissot, jeune auteur de romans pour adolescents. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.90
Titre : Du miel 100% naturel ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Lecomte, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.90 Langues : Français Mots-clés : miel Résumé : Compte rendu de tests comparatifs effectués par l'Institut national de la consommation (INC), sur la qualité des miels dits "pleine fleurs". Le point sur la présence éventuelle de produits polluants (pesticide, insecticide, antibiotique) dans le miel et sur les risques pour les hommes et pour les abeilles. Conseils pratiques pour choisir son miel et pour éviter les pièges des arguments de vente de produits de type gelée royale, propolis ou pollen. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.20-24
Titre : En France, on naît avec 27 000 euros de dette. Pourquoi ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Ophélie Colas-Defrancs, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.20-24 Note générale : Schéma, statistiques. Langues : Français Mots-clés : dette publique conjoncture économique politique économique Résumé : Analyse, en 2011, de la dette publique en France : origines, impact sur la population française, types d'utilisation de l'argent emprunté par l'Etat. Causes et mécanismes de l'endettement en France. "Mauvaise dette" (des investissements dans des services publics qui ne s'améliorent pas) et "bonne dette" (des investissements pour l'innovation technologique et les industries). Point sur les prêteurs de l'Etat français. Risques de l'endettement : dégradation de la note française "AAA" par les agences de notation et augmentation des taux d'intérêt. Conséquences en cas de non-remboursement de la dette. Solutions pour réduire la dette (retour de la croissance, limitation des dépenses, augmentation ou réduction des impôts). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.8-14
Titre : L'art de photographier l'espace Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Brunier, Auteur ; Robert Gendler, Photographe Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.8-14 Note générale : Webographie. Langues : Français Mots-clés : univers (astronomie) Résumé : Photographies légendées d'étoiles, de galaxies ou de constellations, prises par un médecin américain amateur d'astronomie : constellation d'Orion, galaxie d'Andromède, étoile de Mérope, nébuleuse de la Bulle dans la constellation de Cassiopée, nébuleuse du casque de Thor dans la constellation du Grand Chien, restes d'étoiles mortes dans la constellation du Taureau, naissance d'étoiles dans la constellation de la Licorne et galaxie spirale des chiens de chasse. Pour chaque cliché, explication des conditions de prise de vue. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique / Iconographie Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.72
Titre : La relation d'Euler Type de document : texte imprimé Auteurs : Robin Jamet, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.72 Langues : Français Mots-clés : théorème Résumé : Proposition d'une expérience mathématique consistant à tracer sur un ballon des faces, des sommets et des arêtes, pour aborder la relation d'Euler et comprendre les propriétés des polyèdres sphériques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.26-30
Titre : Le boeuf, ennemi public n°1 ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.26-30 Note générale : Glossaire, statistiques, webographie. Langues : Français Mots-clés : boviné viande de boucherie dioxyde de carbone effet de serre protection de l'environnement Résumé : Point sur l'impact de l'accroissement de la production de viande bovine sur l'environnement : production de gaz à effet de serre (méthane), méthodes de production de viande peu respectueuse de l'environnement (déforestation pour l'accroissement des récoltes de céréales et d'oléagineux comme le soja, fermes d'engraissement ou "feedlots", utilisation d'engrais et de pesticides...), accroissement de la consommation de viande dans les pays en voie de développement. Moyens et solutions permettant de maintenir une consommation de viande pour tous, tout en préservant l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.16
Titre : Le sang artificiel est-il pour demain ? Type de document : texte imprimé Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.16 Langues : Français Mots-clés : cellule sanguine thérapie génique Résumé : Le point, en 2011, sur les avancées de la recherche scientifique, dans le domaine de la fabrication de sang, notamment de globules rouges, à partir de cellules souches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.62-67
Titre : Le télégraphe aérien de Chappe Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur ; Loïc Derrien, Illustrateur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.62-67 Note générale : Cartes, schémas. Langues : Français Mots-clés : ingénieur télégraphe évolution scientifique et technique France 18e siècle Résumé : Scénario fictif, sous forme de bande dessinée, retraçant les travaux de Claude Chappe, sur la création d'un système de communication permettant d'envoyer des signaux à plusieurs kilomètres de distance : le télégraphe aérien. Description du procédé et principe de fonctionnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique / bande dessinée Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.46-57
Titre : Les 5 secrets des Templiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.46-57 Note générale : Bibliographie, carte, glossaire, schéma, webographie. Langues : Français Mots-clés : ordre militaire croisade Résumé : Dossier sur les Templiers. Origines et rôle de cet ordre à la fois religieux et militaire. Rappels historiques des croisades et de l'évolution de l'ordre des Templiers. Aspects de leur vie expliquant leur succès et les multiples récits et adaptations en livres, films et jeux vidéo. Déclin de l'ordre des Templiers, accusations de sorcellerie, légendes autour de leur fortune et explication des difficultés des spécialistes et historiens pour évaluer les biens leur ayant appartenu. Présentation des objets symboliques des Templiers. Organisation, discipline et entretien des moines soldats. Principales idées reçues sur les Templiers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.58-61
Titre : Les bricoleurs du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Lecomte, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.58-61 Note générale : Glossaire, webographie. Langues : Français Mots-clés : bactérie biologie cellulaire génie génétique Résumé : Point sur les "biohackers", des personnes qui seules ou en groupe, pratiquent de façon plus ou moins artisanale des manipulations sur des gènes, sur des bactéries ou sur des cellules humaines : partage des connaissances et des découvertes sur Internet avec le principe de l'"open source" ; exemples de recherches effectuées par des "biohackers" ; dérives possibles et risques liés à ce type d'activités. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.88-89
Titre : Les métiers de l'hôpital Type de document : texte imprimé Auteurs : Florian Delambily, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.88-89 Langues : Français Mots-clés : métier : santé métier : secrétariat Résumé : Présentation de métiers liés au domaine hospitalier : sage-femme, ambulancier, anesthésiste, secrétaire médical et directeur d'hôpital. Pour chaque métier, le point sur le niveau d'études requis, le profil, les avantages et les inconvénients, la rémunération. Témoignage de Clarisse Deneuve, sage-femme, sur son parcours professionnel et sur les évolutions de son métier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.70
Titre : Mettez vos photos en lieu sûr Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur ; Jonathan Landemard, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.70 Note générale : Webographie. Langues : Français Mots-clés : photographie numérique stockage de documents Résumé : Conseils pratiques, en 2011, pour conserver des fichiers de photographies numériques sur un disque dur externe à l'aide du logiciel gratuit "FreeFileSync" ou sur le site Internet gratuit de stockage de données, "Dopbox". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.68
Titre : Nourrissez des levures Type de document : texte imprimé Auteurs : Lise Barnéoud, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.68 Note générale : Schéma. Langues : Français Mots-clés : champignon fermentation Résumé : Proposition d'une expérience consistant à observer un mélange d'eau et de levure enfermé dans une bouteille par un ballon de baudruche, pour comprendre les propriétés des levures (dégagement de dioxyde de carbone et processus de fermentation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.40-43
Titre : Plongée dans les abysses Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Lecomte, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.40-43 Note générale : Carte, schémas, webographie. Langues : Français Mots-clés : écosystème marin milieu marin expédition scientifique Résumé : Présentation du projet du milliardaire britannique Richard Branson, d'exploration des fosses océaniques les plus profondes du monde, par l'équipe scientifique du "Virgin Oceanic" : description détaillée du sous-marin "Virgin Oceanic", difficultés techniques et risques de ce type d'expédition, objectifs scientifiques de l'exploration des fonds abyssaux. Encadré : l'exploration de la fosse des Mariannes avec le Trieste (bathyscaphe) en 1960. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.44-45
Titre : Renifleuses d'élite Type de document : texte imprimé Auteurs : Coraline Loiseau, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.44-45 Note générale : Schéma. Langues : Français Mots-clés : abeille (insecte) explosif système de détection Résumé : Le point sur le projet de système de détection d'explosifs utilisant des abeilles, le "Vasor 136" (Volatil Analysis by Specific Olfactory Recognition), mis au point par l'entreprise britannique Inscentinel : présentation de l'entraînement des abeilles à la reconnaissance d'odeurs et description de l'appareil utilisé. Avantage de ce procédé de détection et autres applications possibles (médecine, domaine militaire). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie junior n°267 publié le 12/2011 en p.74-77
Titre : Sous le sapin, je voudrais... Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Gavet, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 12/2011 Article en page(s) : p.74-77 Langues : Français Mots-clés : jeu vidéo Résumé : Proposition d'une sélection commentée de jeux vidéo : "BattleField 3", "The Elder Scrolls V. Skyrim", "The Legend of Zelda. Skyward Sword", "Mario Kart 7", "Uncharted 3. L'illusion de Drake", "IHF Handball Challenge 12", "Batman Arkham City" et "Just Dance 3". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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