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Auteur Marie-Laure Moinet |
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dans La Science et la vie (Paris) n°1001 publié le 02/2001 en p.100-104 :
Titre : L'après farines animales : la viande se met au vert Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.100-104 : Langues : Français Mots-clés : PAC protéine animale protéine végétale maladie de l'animal pays de l'Union européenne 2000- Résumé : Plusieurs plantes riches en protéines pourraient remplacer les farines animales interdites depuis le début de l'année 2001, dans l'alimentation du bétail, encore faut-il que l'Union européenne soutienne leur développement. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°1000 publié le 01/2001 en p.88-93
Titre : Arabidopsis, belle plante virtuelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.88-93 Langues : Français Mots-clés : plante modélisation produit végétal génie génétique 2000- Résumé : Présentation de la première plante virtuelle, l'arabette des dames, qui sera le premier organisme complexe entièrement modélisé dans le cadre d'un projet de la National Science Fondation : 2010 project. Encadré sur la politique des semenciers en matièrede génétique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°996 publié le 09/2000 en p.110-127
Titre : Bioéthique : les enjeux d'une loi Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Laurent, Auteur ; Marie-Laure Moinet, Auteur ; Victoire N'sondé, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.110-127 Langues : Français Mots-clés : bioéthique fécondation artificielle manipulation génétique clone embryon transplantation d'organe législation France 2000- Résumé : Adoptées en 1994, les lois de bioéthique seront révisées, en 2000, pour éviter une instrumentalisation et une commercialisation du vivant (encadrement de l'assistance médicale à la procréation, de la médecine prédictive, de la recherche sur l'embryon humain ; élargissement du don d'organes ; débat sur les brevets sur des séquences d'ADN ou ses applications). En encart : lois et usages de la bioéthique dans différents pays. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Science & vie (Paris) n°966 publié le 03/1998 en p.74-83 :
Titre : Faut-il manger bio ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p.74-83 : Langues : Français Mots-clés : agriculture biologique France 1990- Résumé : Enquête sur l'agriculture biologique en France. Contraintes imposées aux producteurs, problèmes liés au respect de leur application et aux importations de produits étrangers, comparaison des teneurs en polluants entre produits traditionnels et produits bios, avantages et avenir de cette nouvelle forme d'agriculture. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°1004 publié le 05/2001 en p.128-134
Titre : La fièvre aphteuse en questions Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.128-134 Langues : Français Mots-clés : maladie de l'animal épidémiologie Grande-Bretagne 2000- Résumé : Remise en question des choix adoptés pour combattre la fièvre aphteuse dans les pays de l'Union européenne ayant pourtant un statut de pays "indemne sans vaccination". Définition de la maladie animale contagieuse mais non transmissible à l'homme, symptômes, diagnostic de la maladie, type de transmission de la maladie, les raisons de la non vaccination. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°992 publié le 05/2000 en p.53-74
Titre : Forêts, le bilan écologique d'une catastrophe Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.53-74 Langues : Français Mots-clés : forêt sylviculture industrie du bois politique forestière catastrophe naturelle France 1990- Résumé : Le point sur les forêts françaises après les tempêtes qui les ont ravagées, en décembre 1999 : dangers qui les guettent aujourd'hui, leçons à tirer de cette catastrophe, problème de l'écoulement du bois mort. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°1002 publié le 03/2001 en p.74-79
Titre : Des HLM pour les cochons Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.74-79 Langues : Français Mots-clés : entreprise industrielle industrie agroalimentaire innovation technologique écologie Pays-Bas 2000- Résumé : Afin de libérer l'espace rural et de réduire les transports, des chercheurs hollandais proposent le projet Delta Park : une usine de production agroalimentaire intensive, superposant élevage et horticulture, située à un carrefour commercial. Avantages et inconvénients de cette agriculture industrielle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°991 publié le 04/2000 en p.106-112
Titre : Lait de jument : entre mirage et réalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.106-112 Langues : Français Mots-clés : diététique lait cheval France 2000- Résumé : Les atouts du lait de jument sont-ils suffisants pour vaincre les barrières culturelles et créer un nouveau marché en France ? Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°999 publié le 12/2000 en p.126-133
Titre : Le prion en question Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.126-133 Langues : Français Mots-clés : maladie de l'animal alimentation prion 2000- Résumé : Le point, en 2000, sur la connaissance du prion : définition, toxicité du prion, type de transmission, dose infectieuse d'un aliment, diagnostic de la maladie de la vache folle, période d'incubation de la maladie, risques de contamination, les traitements. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°1003 publié le 04/2001 en p.118-121
Titre : Du rififi dans l'échalote : quand la graine menace le bulbe... Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.118-121 Langues : Français Mots-clés : plante bulbeuse contrefaçon reproduction végétale 2000- Résumé : L'échalote traditionnelle cultivée par multiplication végétative du bulbe est, en 2001, menacée par des contrefaçons obtenues par semis de graines. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°989 publié le 02/2000 en p.112-119
Titre : Les semences hors la loi Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.112-119 Langues : Français Mots-clés : graine commercialisation semence agricole 2000- Résumé : La nouvelle législation sur la commercialisation des semences permet l'identification variétale et la garantie du nom de la plante commercialisée mais va à l'encontre de la biodiversité. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans La Science et la vie (Paris) n°996 publié le 09/2000 en p.92-104
Titre : Vache folle : le pire est à venir Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.92-104 Langues : Français Mots-clés : maladie de l'animal élevage bovin dépistage aliment du bétail France 2000- Résumé : Alors que le rythme d'apparition de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) s'emballe, la France lance un vaste programme de dépistage. La contamination par les aliments industriels et notamment les farines. Encadré sur les tests immunologiques de reconnaissance du prion. En encadré, la liste des matières à risques spécifiés (MRS). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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