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Bulletin N°101 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierDes bulles dans le verre
dans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.2,32
Titre : Des bulles dans le verre Type de document : texte imprimé Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.2,32 Langues : Français Mots-clés : technique du verre technique physicochimique Résumé : Brève explication de l'incorporation de bulles lors de la fabrication du verre : les étapes de la fabrication du verre par le souffleur, le rôle du carbonate de sodium. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.7-8
Titre : L'avenir du climat en questions : le climat révélé par les glaces Type de document : texte imprimé Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.7-8 Note générale : Cartes, webographie. Langues : Français Mots-clés : recherche scientifique milieu polaire variation climatique 2000- Résumé : A l'occasion d'une exposition, en 2009, au Musée parisien des Arts et Métiers, le point sur les missions de recherche en milieu polaire : une présentation des régions polaires (Antarctique et Arctique), les Années Polaires Internationales (API), la base de recherche Concordia. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.14-19
Titre : Le lait, on en fait tout un fromage ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Sarrazin-Vilas, Auteur Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.14-19 Note générale : Glossaire. Langues : Français Mots-clés : laiterie : technique fromage 2000- Résumé : Le point, en 2009, sur la fabrication du fromage de Gruyères : l'origine du nom, la recette du gruyère, les étapes de la fabrication et les phénomènes physico-chimiques présents, la création des coopératives laitières, la composition en calcium du fromage. Encadré : les trous de l'emmenthal. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.10-13,33
Titre : Les mathématiques dans l'histoire : le Problème de Napoléon Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Auffray, Auteur Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.10-13,33 Langues : Français Mots-clés : résolution de problème transformation géométrique Résumé : La résolution du problème mathématique appelé "Problème de Napoléon" en utilisant l'inversion géométrique : présentation du problème, définition de l'inversion géométrique, présentation de la méthode. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.29-30,33
Titre : Quand Vénus s'approche de la Terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Causeret, Auteur Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.29-30,33 Note générale : Schémas, tableaux. Langues : Français Mots-clés : phénomène astronomique Vénus : planète 2000- Résumé : Point, en 2009, sur le rapprochement de la planète Vénus de la Terre et explication de la variation de la luminosité de certains astres : la magnitude, la variation de magnitude de la planète Vénus et de la planète Mars, l'élongation de Vénus. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.22-28
Titre : Savantes pirouettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Benot, Auteur Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.22-28 Note générale : Glossaire, schémas Langues : Français Mots-clés : instrument d'orientation mouvement : physique Résumé : Présentation du gyroscope de Foucault : les principes de fonctionnement, le rôle de la rotation et de la vitesse angulaire, le phénomène de précession, l'explication du mouvement du gyroscope, l'application à la rotation de la Terre. Encadrés : composition des vecteurs de rotation ; précession et virages en moto. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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dans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.2,32
Titre : Un clou à se mettre sous la dent Type de document : texte imprimé Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.2,32 Note générale : Schémas. Langues : Français Mots-clés : plante aromatique composé moléculaire Résumé : Brève présentation du clou de girofle : son origine géographique, son rôle antiseptique et analgésique, sa composition moléculaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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