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Des aliments qui vous veulent du bien de Denis Richédans Cosinus (Dijon) n°026 publié le 03/2002 en p.6-9
[article]
Titre : Des aliments qui vous veulent du bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Riché, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p.6-9 Langues : Français Mots-clés : alimentation maladie de la nutrition régime médical patrimoine génétique Résumé : Le rôle de l'alimentation et des gènes dans la survenue des maladies auto-immunes : l'insuffisance génétique de certaines enzymes, le mécanisme de destruction des tissus par certaines protéines alimentaires, les intolérances et les régimes alimentaires à observer pour les éviter. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Cosinus (Dijon) > 026 (03/2002) . - p.6-9[article]Réservation
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