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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'lipide'
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Le gras, l'huile et le confitdans Cosinus (Dijon) n°096 publié le 07/2008 en p.2,42
[article]
Titre : Le gras, l'huile et le confit Type de document : texte imprimé Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.2,42 Note générale : Schémas. Langues : Français Mots-clés : lipide corps gras métabolisme composition des aliments Résumé : A partir de la composition de différentes matières grasses, explication du métabolisme des lipides : les composants moléculaires ; la valeur énergétique des différents lipides ; les acides gras saturés et les acides gras insaturés ; les oméga 3 et oméga 6 ; le rôle des lipides dans l'organisme ; le choix des matières grasses dans l'alimentation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Cosinus (Dijon) > 096 (07/2008) . - p.2,42[article]Réservation
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La graisse : bien cachéedans Wapiti (Toulouse) n°306 publié le 09/2012 en p.36-37
[article]
Titre : La graisse : bien cachée Type de document : texte imprimé Editeur : Milan Année de publication : 09/2012 Article en page(s) : p.36-37 Langues : Français Mots-clés : lipide corps humain Résumé : Point sur le tissu adipeux : le fonctionnement des cellules graisseuses ou adipocytes ; le rôle de la graisse ; la différence entre les garçons et les filles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Wapiti (Toulouse) > 306 (09/2012) . - p.36-37[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité Archives Documentaire CDI 11075 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !