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8 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'industrie agroalimentaire'
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Des HLM pour les cochons de Marie-Laure Moinetdans La Science et la vie (Paris) n°1002 publié le 03/2001 en p.74-79
[article]
Titre : Des HLM pour les cochons Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Laure Moinet, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.74-79 Langues : Français Mots-clés : entreprise industrielle industrie agroalimentaire innovation technologique écologie Pays-Bas 2000- Résumé : Afin de libérer l'espace rural et de réduire les transports, des chercheurs hollandais proposent le projet Delta Park : une usine de production agroalimentaire intensive, superposant élevage et horticulture, située à un carrefour commercial. Avantages et inconvénients de cette agriculture industrielle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in La Science et la vie (Paris) > 1002 (03/2001) . - p.74-79[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 4133 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Nutella : peut-on encore en manger ? de Marion Gillotdans Le Monde des ados (Paris) n°286 publié le 21/11/2012 en p.8
[article]
Titre : Nutella : peut-on encore en manger ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Gillot, Auteur Editeur : Junior Hebdo Année de publication : 21/11/2012 Article en page(s) : p.8 Note générale : Webographie. Langues : Français Mots-clés : huile végétale industrie agroalimentaire impôt indirect Résumé : Le point sur l'huile de palme et le projet de taxe sur ce produit en France en 2012 : l'origine de cette huile, les raisons de son utilisation importante dans les produits alimentaires industriels, ses effets sur le réchauffement climatique, ses conséquences sur la santé des consommateurs, le but de la taxe. Encadré : la forte teneur en huile de palme des pâtes à tartiner. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Le Monde des ados (Paris) > 286 (21/11/2012) . - p.8[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité Archives Documentaire CDI 10776 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Pourquoi les LU sont dans la rue de Anne Audbourgdans Okapi n°693 publié le 25/04/2001 en p.8-9
[article]
Titre : Pourquoi les LU sont dans la rue Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Audbourg, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.8-9 Langues : Français Mots-clés : industrie agroalimentaire cessation d'entreprise licenciement conflit du travail France 2000- Résumé : Le groupe agroalimentaire Danone a annoncé, en 2001, la fermeture d'usines fabriquant des biscuits LU. Danone réalise des bénéfices et son image sociale est plutôt positive, cependant il ferme ses usines pour rester compétitif. Une campagne de boycott des produits Danone est lancée pour soutenir les salariés de l'entreprise. Etude des limites du boycott. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Okapi > 693 (25/04/2001) . - p.8-9[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 9200 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Le chocolat, c'est trop bon ! de Marion Gillotdans Le Monde des ados (Paris) n°206 publié le 01/04/2009 en p.11-18
[article]
Titre : Le chocolat, c'est trop bon ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Gillot, Auteur Editeur : Junior Hebdo Année de publication : 01/04/2009 Article en page(s) : p.11-18 Note générale : Glossaire, webographie. Langues : Français Mots-clés : chocolat cacao (graine) industrie agroalimentaire étude historique Résumé : Le point, en 2009, sur la production et la consommation du chocolat : sa découverte au Mexique ; sa culture ; les crus ; la transformation de la noix de cacao ; l'art du chocolatier. Les différentes utilisations du chocolat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Le Monde des ados (Paris) > 206 (01/04/2009) . - p.11-18[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 9454 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Crisps : the world's favourite potato snack ! de Ailsa Patersondans I love english n°109 publié le 06/2003 en p.16-17
[article]
Titre : Crisps : the world's favourite potato snack ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Ailsa Paterson, Auteur Année de publication : 2003 Article en page(s) : p.16-17 Langues : Anglais Mots-clés : aliment précuisiné comportement alimentaire industrie agroalimentaire Etats-Unis 19e siècle Résumé : Histoire des chips, les "crisps" anglaises, les "potato chips" des Américains, inventées aux Etats-Unis en 1921 et qui se sont, depuis, imposées dans le monde entier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in I love english > 109 (06/2003) . - p.16-17[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 8067 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
L'empire Coca attaque de Odile Amblarddans Okapi n°620 publié le 10/01/1998 en p.8-9 :
[article]
Titre : L'empire Coca attaque Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Amblard, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p.8-9 : Langues : Français Mots-clés : stratégie d'entreprise industrie agroalimentaire boisson gazeuse Etats-Unis 1990- Résumé : Présentation de la stratégie de conquête menée par la firme Coca-Cola qui vient de racheter en 1997 l'entreprise française Orangina. Les stratégies comparées de Coca et de Pepsi. L'importance de la communication et de la publicité dans la stratégie de Coca-Cola. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Okapi > 620 (10/01/1998) . - p.8-9 :[article]Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Le sucredans Textes et documents pour la classe (1975) n°854 publié le 15/04/2003 en p.5-52
[article]
Titre : Le sucre Type de document : texte imprimé Année de publication : 2003 Article en page(s) : p.5-52 Langues : Français Mots-clés : sucre glucose nutrition confiserie glycémie industrie agroalimentaire histoire Résumé : Le sucre sous tous ses aspects. Historique de l'utilisation du sucre dans la cuisine. Technique de transformation de la canne ou de la betterave à sucre. Maladies liées à l'hypoglycémie. Biochimie des plantes sucrières et grandes familles de sucres. L'art du sucre dans la confiserie et la décoration. Economie du sucre et l'esclavage aux Antilles. Les muscles, consommateurs de glucose. Bibliographie, séquences pédagogiques, webographie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Textes et documents pour la classe (1975) > 854 (15/04/2003) . - p.5-52[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 7875 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Tabac : alerte, les fabricants t'enfument de Sylvain Gasserdans Okapi n°681 publié le 30/10/2000 en p.8-9
[article]
Titre : Tabac : alerte, les fabricants t'enfument Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvain Gasser, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p.8-9 Langues : Français Mots-clés : tabac industrie agroalimentaire mercatique France 2000- Résumé : Etude des stratégies commerciales inventives mises en oeuvre, en 2000, par les fabricants de cigarettes pour piéger les jeunes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Okapi > 681 (30/10/2000) . - p.8-9[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 9191 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !