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2 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'glacerie'
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On fond pour les sorbets de Delphine Saulièredans Okapi n°962 publié le 01/08/2013 en p.41
[article]
Titre : On fond pour les sorbets Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Saulière, Auteur Editeur : Bayard Presse Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.41 Note générale : Bibliographie. Langues : Français Mots-clés : glacerie Résumé : Proposition de recettes pour réaliser des sorbets avec ou sans sorbetière et astuces pour réussir un sorbet-minute. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Okapi > 962 (01/08/2013) . - p.41[article]Réservation
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Au régal des glaces de Solène Chardronnetdans Le Monde des ados (Paris) n°235 publié le 08/2010 en p.24-25
[article]
Titre : Au régal des glaces Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène Chardronnet, Auteur Editeur : Junior Hebdo Année de publication : 08/2010 Article en page(s) : p.24-25 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français Mots-clés : crème glacée glacerie région du monde étude historique Résumé : Le point sur la fabrication et la consommation des crèmes glacées dans le monde, de l'Antiquité aux années 2010. Encadré : des recettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique / Enquête, reportage Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Le Monde des ados (Paris) > 235 (08/2010) . - p.24-25[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité Archives Documentaire CDI 10201 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !