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12 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'composé moléculaire'
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Bons p'tits plats gore de Anne Debroise, Jeanne Périédans Science & vie junior. Dossier hors série n°096 publié le 10/2012 en p.60-67
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Titre : Bons p'tits plats gore Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur ; Jeanne Périé, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.60-67 Note générale : Schémas. Langues : Français Mots-clés : recette culinaire composé moléculaire technique physicochimique Résumé : Fiche pratique consacrée à la cuisine moléculaire. Explication du processus chimique et présentation de recettes pouvant être réalisées à l’occasion de la fête d’Halloween. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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Un clou à se mettre sous la dentdans Cosinus (Dijon) n°101 publié le 01/2009 en p.2,32
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Titre : Un clou à se mettre sous la dent Type de document : texte imprimé Editeur : Faton Année de publication : 2009 Article en page(s) : p.2,32 Note générale : Schémas. Langues : Français Mots-clés : plante aromatique composé moléculaire Résumé : Brève présentation du clou de girofle : son origine géographique, son rôle antiseptique et analgésique, sa composition moléculaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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Matériaux barjos de Benoît Reydans Science & vie junior. Dossier hors série n°096 publié le 10/2012 en p.76-80
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Titre : Matériaux barjos Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Rey, Auteur Editeur : Excelsior publications Année de publication : 2012 Article en page(s) : p.76-80 Langues : Français Mots-clés : innovation technologique composé moléculaire recherche scientifique Résumé : Reportage photographique sur l’avancée des recherches scientifiques concernant la structure microscopique des matériaux : explication de la composition moléculaire du gel anti-choc, des agents cicatrisant, du graphène, des verres intelligents, du muscle artificiel, des "métamatériaux" invisibles et du liquide respirable. Nature du document : documentaire Genre : Reportage photographique / Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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10 photos, 1 motdans Cosinus (Dijon) n°123 publié le 01/2011 en p.40,35
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Titre : 10 photos, 1 mot Type de document : texte imprimé Editeur : Faton Année de publication : 2011 Article en page(s) : p.40,35 Langues : Français Mots-clés : aliment composé moléculaire Résumé : Brève présentation des principaux aliments et molécules composant un petit déjeuner français équilibré et comparaison avec ceux d'autres pays européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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Les 44 étages de l'univers : du vide quantique aux confins de l'univers de René Cuillierierdans Science & vie junior n°213 publié le 06/2007 en p.44-55
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Titre : Les 44 étages de l'univers : du vide quantique aux confins de l'univers Type de document : texte imprimé Auteurs : René Cuillierier, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p.44-55 Note générale : Schémas. Langues : Français Mots-clés : composé moléculaire cellule gravitation univers Résumé : Dossier, en 2007, sur les composants de l'univers. Principes physiques qui régissent le fonctionnement des différentes particules élémentaires et des atomes. Propriétés des atomes et leurs capacités à former des molécules. Forces d'attraction : liaison covalente, liaison hydrogène, force de van der Waals. Bactéries et cellules eucaryotes. Cellules, organes et organismes et biosphère. Force de gravitation, planètes, étoiles, galaxies, voies lactées et univers. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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L'énergie du vivant de Véronique Leclercdans Cosinus (Dijon) n°052 publié le 07/2004 en p.32-37
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Titre : L'énergie du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Leclerc, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p.32-37 Langues : Français Mots-clés : composé moléculaire énergie chimique être vivant Résumé : Le rôle de la molécule d'ATP (adénosine triphosphatique) dans les échanges d'énergie nécessaires aux êtres vivants : sa composition et son origine, son hydrolyse et l'énergie associée, la transformation des nutriments en énergie, les besoins des êtres vivants. Encadrés : le fonctionnement énergétique des muscles, la bioluminescence. Schémas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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Faites bouger les couleurs !dans Cosinus (Dijon) n°113 publié le 02/2010 en p.2,34
[article]
Titre : Faites bouger les couleurs ! Type de document : texte imprimé Editeur : Faton Année de publication : 2010 Article en page(s) : p.2,34 Langues : Français Mots-clés : composé moléculaire capillarité dynamique des fluides Résumé : Brève explication, à l'aide d'expériences, du phénomène de flux de molécules d'un milieu concentré vers un milieu peu concentré. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Cosinus (Dijon) > 113 (02/2010) . - p.2,34[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité Archives Documentaire CDI 9679 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
MACRO...MICRO... Je mesure l'Univers de Michel Crozonpublié par Seuil en 1992
Titre : MACRO...MICRO... Je mesure l'Univers Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Crozon, Auteur Editeur : Seuil Année de publication : 1992 Collection : Petit point Importance : 113 : 113 p. , lexique. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-014422-3 Langues : Français Mots-clés : mesure instrument de mesure univers atome composé moléculaire unité de mesure physique système solaire soleil galaxie Résumé : Avec mon double-mètre...je vais mesurer l'Univers . La valse des zéros . La terre . Le soleilLe système solaire . La galaxie . Les amas de galaxies . Les superamas . L'univers . Les êtres vivants . Bactéries, cellules . molécules . Noyaux et électrons . Protons et neutrons .Quarks et électrons . La lumière . La grande échelle cosmique . Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité 520 CRO Documentaire CDI 790 Livre Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Le monde de la biochimie de Didier Magnan, Catherine Darphindans Cosinus (Dijon) n°015 publié le 03/2001 en p.6-12
[article]
Titre : Le monde de la biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Magnan, Auteur ; Catherine Darphin, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p.6-12 Langues : Français Mots-clés : biochimie réaction chimique composé moléculaire échange cellulaire information génétique enzyme Résumé : Bref historique, définition et objets d'étude de la biochimie, science qui étudie la chimie du vivant : les molécules de la vie, les réactions chimiques spécifiques, les échanges de matière et d'énergie, la transmission de l'information génétique et la communication entre cellules. Encadrés : les enzymes et la réaction enzymatique ; les analyses par marquages radioactifs. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 7699 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Des pompes à chaleur au zéro absolu, comment faire du froid ? de Nicolas Deleruedans Cosinus (Dijon) n°091 publié le 02/2008 en p.16-22
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Titre : Des pompes à chaleur au zéro absolu, comment faire du froid ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Delerue, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.16-22 Note générale : Glossaires, graphique, schémas. Langues : Français Mots-clés : phénomène physicochimique composé moléculaire état fluide état solide 2000- Résumé : Présentation, en 2008, du phénomène physique d'agitation des molécules composant des solides, liquides ou gaz : l'explication de l'échange d'énergie cinétique des molécules ; l'effet sur le refroidissement et l'évaporation de l'eau ; des applications (le thermomètre, les pompes à chaleur, les réfrigérateurs) ; les propriétés des gaz réfrigérants. Encadrés : la comparaison des degrés Celsius et des degrés Kelvin ; le craquage du pétrole ; la supraconductivité et la superfluidité ; l'effet Doppler. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 8977 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Une prison pour le pollueur N°1 de Rosalie Reynaldodans Science & vie junior n°228 publié le 09/2008 en p.56-59
[article]
Titre : Une prison pour le pollueur N°1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Rosalie Reynaldo, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.56-59 Note générale : Adresse, schémas, statistiques. Langues : Français Mots-clés : composé moléculaire dioxyde de carbone Résumé : Enquête, en 2008, sur la molécule MIL-101 ("matériau de l'Institut Lavoisier") et sur les caractéristiques de sa forme qui lui permettent de capturer plusieurs centaines de fois son volume en CO2. Comment elle emprisonne le dioxyde de carbone. La structure et les éléments chimiques de la MIL-101. Les apports de la simulation informatique. Son application dans le domaine industriel, en particulier dans le secteur automobile. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique / Enquête, reportage Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
in Science & vie junior > 228 (09/2008) . - p.56-59[article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 9288 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Savon, dis-moi ton secret de Maximilien Chaumondans Cosinus (Dijon) n°033 publié le 11/2002 en p.14-17
[article]
Titre : Savon, dis-moi ton secret Type de document : texte imprimé Auteurs : Maximilien Chaumon, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p.14-17 Langues : Français Mots-clés : saponification produit chimique composé moléculaire Résumé : Les propriétés du savon : l'historique de sa fabrication, le principe de la saponification, les caractéristiques des tensioactifs ou molécules amphiphiles (à la fois hydrophobes et hydrophiles), les propriétés lavantes des micelles de savon, les bulles de savon. Des molécules similaires existent dans la nature : les phospholipides. Schémas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp
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Cote Section Localisation Code-barres Support Disponibilité ARCHIVES Documentaire CDI 771 Périodique Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !