Y a-t-il un OGM dans mon assiette ? de Sophie Coisne

dans Science & vie junior n°168 publié le 09/2003 en p.34-38

Public [article]  inScience & vie junior > 168 (09/2003) . - p.34-38 Titre : Y a-t-il un OGM dans mon assiette ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Coisne, Auteur Année de publication : 2003 Article en page(s) : p.34-38 Langues : Français Mots-clés : génie génétique  aliment  2000- Résumé : Rappel, en 2003, de la fabrication d'un organisme génétiquement modifié (OGM). Les principaux aliments où l'on peut rencontrer des OGM. Avantages, inconvénients des OGM. Encadrés : définition, culture d'OGM en France et dans le monde, schémas des différentes étapes de la fabrication d'un OGM et de sa détection dans un aliment. Bibliographie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp [article]

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