Nutella : peut-on encore en manger ? de Marion Gillot

dans Le Monde des ados (Paris) n°286 publié le 21/11/2012 en p.8

Public [article]  inLe Monde des ados (Paris) > 286 (21/11/2012) . - p.8 Titre : Nutella : peut-on encore en manger ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Gillot, Auteur Editeur : Junior Hebdo Année de publication : 21/11/2012 Article en page(s) : p.8 Note générale : Webographie. Langues : Français Mots-clés : huile végétale  industrie agroalimentaire  impôt indirect Résumé : Le point sur l'huile de palme et le projet de taxe sur ce produit en France en 2012 : l'origine de cette huile, les raisons de son utilisation importante dans les produits alimentaires industriels, ses effets sur le réchauffement climatique, ses conséquences sur la santé des consommateurs, le but de la taxe. Encadré : la forte teneur en huile de palme des pâtes à tartiner. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp [article]

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Archives	Documentaire	CDI	10776	Périodique	Disponible

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