McDonald's : la recette d'un BIG succès de Anna Musso

dans Okapi n°877 publié le 01/10/2009 en p.10-16

Public [article]  inOkapi > 877 (01/10/2009) . - p.10-16 Titre : McDonald's : la recette d'un BIG succès Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna Musso, Auteur Editeur : Bayard Presse Année de publication : 01/10/2009 Article en page(s) : p.10-16 Langues : Français Mots-clés : restauration rapide  alimentation  France  2000- Résumé : Dossier, en 2009, sur le succès de l'entreprise américaine de restauration rapide, McDonald's : historique de l'enseigne, les chiffres en France, l'importance de la publicité, une organisation économique et une communication efficace pour satisfaire tous les clients. Présentation d'un menu. Point de vue d'un médecin nutritionniste sur les menus McDo. Conseil et recette pour réaliser son propre hamburger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique / Enquête, reportage Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp [article]

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Support	Disponibilité
ARCHIVES	Documentaire	CDI	9603	Périodique	Disponible

Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !