[article] | Titre : | Pétrole, blé : pourquoi les prix mondiaux explosent | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Léo Pajon, Auteur | | Année de publication : | 2008 | | Article en page(s) : | p.20-24 | | Note générale : | Graphique, schémas, statistiques. | | Langues : | Français | | Mots-clés : | inflation prix pétrole céréale monde 2000- | | Résumé : | Dossier, en 2008, sur l'inflation causée par la hausse continue du prix du pétrole et du blé. Le point sur les mécanismes qui conduisent à la flambée du prix du pétrole : une demande mondiale croissante, une production stable, la spéculation organisée par les traders. Le point sur les causes et les conséquences de la hausse du prix du blé : l'alimentation humaine et animale mondiale, une production qui n'égale pas la demande, la spéculation financière et la cherté du pétrole. Encadrés : la loi de l'offre et de la demande, comment la spéculation touche aussi le blé. | | Nature du document : | documentaire | | Genre : | Article de périodique / Enquête, reportage | | Permalink : | http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp |
in Science & vie junior > 228 (09/2008) . - p.20-24
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Pétrole, blé : pourquoi les prix mondiaux explosent
