Une recette romaine : minutal ex praecoquiis

dans Arkéo junior n°130 publié le 05/2006 en p.16

Public [article]  inArkéo junior > 130 (05/2006) . - p.16 Titre : Une recette romaine : minutal ex praecoquiis Type de document : texte imprimé Année de publication : 2006 Article en page(s) : p.16 Langues : Français Mots-clés : recette culinaire  Antiquité romaine Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette culinaire de la Rome Antique : le minutal de porc aux abricots. Ingrédients et réalisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp [article]

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ARCHIVES	Documentaire	CDI	8385	Périodique	Disponible

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