Le châtaignier : l'arbre à pain des Cévennes

dans BT. Bibliothèque de travail n°1173 publié le 12/2005 en p.2-33

Public [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1173 (12/2005) . - p.2-33 Titre : Le châtaignier : l'arbre à pain des Cévennes Type de document : texte imprimé Année de publication : 2005 Article en page(s) : p.2-33 Langues : Français Mots-clés : arbre  arboriculture  fruit frais  technique de l'agriculture  art et tradition populaire  bois  Massif Central  16-18e siècle  19e siècle  2000- Résumé : Dossier consacré, en 2005, au châtaignier des Cévennes : caractéristiques de l'arbre et de la châtaigne, historique de sa technique culturale, évolution contemporaine (maladies, production et utilisations culinaires de la châtaigne, exploitation du bois, renouveau de l'économie locale), expressions et toponymie liés à la culture du châtaignier. Bibliographie, cartes, schémas, tableaux, webographie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink : http://edu-documentation.ac-versailles.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_disp [article]

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Support	Disponibilité
ARCHIVES	Documentaire	CDI	8286	Périodique	Disponible

Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !